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采購(gòu)管理制度

時(shí)間:2025-04-05 07:04:18 規(guī)章制度 我要投稿

(熱)采購(gòu)管理制度15篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的采購(gòu)管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

(熱)采購(gòu)管理制度15篇

采購(gòu)管理制度1

  1. 保障權(quán)益:勞務(wù)合同制度能夠明確雙方的權(quán)利和義務(wù),減少因理解歧義導(dǎo)致的糾紛。

  2. 規(guī)范管理:通過制度化管理,企業(yè)可以提高人力資源管理效率,降低管理風(fēng)險(xiǎn)。

  3. 維護(hù)穩(wěn)定:明確的'合同規(guī)定有助于維護(hù)和諧的勞動(dòng)關(guān)系,降低員工流動(dòng)率,保持企業(yè)運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定。

  4. 法律保護(hù):遵守法律法規(guī),避免因違法操作引發(fā)的法律糾紛,保護(hù)企業(yè)的聲譽(yù)和利益。

采購(gòu)管理制度2

  為規(guī)范本園食堂食品原料和消耗品的采購(gòu)程序,提高幼兒飲食安全和后勤工作管理服務(wù)水平,適應(yīng)市場(chǎng)商品和價(jià)格的變化,便于監(jiān)督和管理,特制定本辦法。

  一、采購(gòu)基本原則:

  1、保證幼兒生活及食品加工器具需要的原則。

  2、保證幼兒食品新鮮、衛(wèi)生的原則。

  3、在保證食品質(zhì)量條件下,實(shí)行價(jià)格最優(yōu)的原則。

  4、按程序辦事,完備有關(guān)手續(xù),加強(qiáng)食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督的原則。

  二、采購(gòu)范圍:

  特指幼兒食堂所需的食品及相關(guān)用品,如:蔬菜、肉類、魚類、調(diào)料,以及食堂設(shè)備、廚具、餐具、工作服等。

  三、采購(gòu)流程:

  1、每周五定出下周兒童食譜后,由紅案、白案班長(zhǎng)根據(jù)每天兒童用量,計(jì)算并填寫出一周所需食材《申購(gòu)單》(每天分開填寫),交事務(wù)長(zhǎng)審核。事務(wù)長(zhǎng)根據(jù)庫(kù)存情況進(jìn)行審核,審核后交后勤院長(zhǎng)審批。

  2、《申購(gòu)單》一式三份,會(huì)計(jì)、食堂保管員、采購(gòu)員各一份,采購(gòu)員根據(jù)《申購(gòu)單》每天用量進(jìn)行采購(gòu)。

  3、每周水果副食由食堂保管員根據(jù)用量填寫《申購(gòu)單》,少量零星配菜及副食等,可先行購(gòu)買,月末結(jié)賬時(shí)由采購(gòu)員補(bǔ)填《申購(gòu)單》。

  4、司務(wù)長(zhǎng)、食堂保管員需對(duì)配送的'食材(蔬菜、肉等)進(jìn)行驗(yàn)收,根據(jù)《申購(gòu)單》及發(fā)票核實(shí)數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量并入庫(kù),同時(shí)填寫《入庫(kù)單》。

  5、食堂司務(wù)長(zhǎng)應(yīng)不定期地抽查監(jiān)督出入庫(kù)原料的庫(kù)存情況,保證先進(jìn)先出,防止貨物積壓變質(zhì);同時(shí)在一周采購(gòu)過程中根據(jù)幼兒入園情況的變化,提出合理化的改進(jìn)意見,并上報(bào)修訂。

  6、食堂所需用具(廚具、餐具、工作服等),由司務(wù)長(zhǎng)掌握并申購(gòu);食堂設(shè)備購(gòu)置需院長(zhǎng)審批。

  四、采購(gòu)報(bào)銷手續(xù):

  報(bào)銷的進(jìn)貨單據(jù)和發(fā)票上要有采買人、保管員及司務(wù)長(zhǎng)驗(yàn)貨簽字。會(huì)計(jì)根據(jù)《申購(gòu)單》、進(jìn)貨單據(jù)及發(fā)票、食堂倉(cāng)庫(kù)盤存情況等進(jìn)行審核,審核后交后勤院長(zhǎng)簽字同意,財(cái)務(wù)部出納報(bào)銷。

  五、采購(gòu)注意事項(xiàng):

  食堂司務(wù)長(zhǎng)和采購(gòu)員,要講原則,有責(zé)任心,正直誠(chéng)實(shí),不謀私利,采購(gòu)食品需注意以下幾個(gè)方面:

  1、采購(gòu)食品(包含食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備),要遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證和質(zhì)檢報(bào)告,同時(shí)注意檢查核對(duì)。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號(hào)等必需與產(chǎn)品相符,不得涂改、偽造。

  2、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的其他食品等,均應(yīng)嚴(yán)格索證;生肉、禽類應(yīng)索取動(dòng)物檢疫部門的檢疫合格證,進(jìn)口食品及其原料應(yīng)具有口岸衛(wèi)生監(jiān)督部門出具的檢疫合格證書。驗(yàn)收食品時(shí),要檢查所收購(gòu)食品有無檢驗(yàn)合格證明,并做好記錄。

  3、不得采購(gòu)變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料,以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識(shí)不清以及超過保質(zhì)期限的食品。不得采購(gòu)無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給的食品。

  4、嚴(yán)禁采購(gòu)路邊貨或其他無法溯源的食品原料、輔料。

  六、供應(yīng)商的選擇:

  1、為確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全,實(shí)行“定點(diǎn)采購(gòu)”,根據(jù)“貨比三家”和規(guī)模、誠(chéng)信等綜合因素,選擇食品供應(yīng)商,并簽定供貨協(xié)議書。

  2、供應(yīng)商必須具備合法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證,并提交復(fù)印件備案。

  3、大米、面粉、菜油、調(diào)料、肉(魚)類五大宗食品的供應(yīng)商,必須提供國(guó)家規(guī)定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)證書:衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等。

  4、長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商,應(yīng)與本單位簽訂長(zhǎng)期合作的合同,其中應(yīng)約定食品原料、輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等。

  5、對(duì)于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商,如蔬菜類供應(yīng)商,仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營(yíng)資格的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)攤販?zhǔn)种胁少?gòu),以保證所采購(gòu)的食品原料輔料可以溯源。

采購(gòu)管理制度3

  本《化學(xué)品采購(gòu)管理制度》旨在規(guī)范我司化學(xué)品的采購(gòu)流程,確保安全、高效且合規(guī)地進(jìn)行化學(xué)品的選購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)及使用,以保障員工健康、環(huán)境保護(hù)及產(chǎn)品質(zhì)量。

  內(nèi)容概述:

  1. 供應(yīng)商選擇與管理

  2. 采購(gòu)計(jì)劃與審批

  3. 采購(gòu)合同與協(xié)議

  4. 產(chǎn)品驗(yàn)收與檢驗(yàn)

  5. 庫(kù)存管理與使用監(jiān)控

  6. 廢棄物處理與環(huán)保責(zé)任

采購(gòu)管理制度4

  勞動(dòng)合同管理制度是企業(yè)管理中的基石,旨在明確員工與企業(yè)間的權(quán)利與義務(wù),保障雙方利益,促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系的.和諧穩(wěn)定。它為企業(yè)提供了一套規(guī)范化的用工標(biāo)準(zhǔn),通過明確的工作職責(zé)、薪酬待遇、工作時(shí)間、休假制度等條款,確保勞動(dòng)者的權(quán)益得到有效保護(hù),同時(shí)也為企業(yè)運(yùn)營(yíng)提供法律依據(jù),防止因合同糾紛導(dǎo)致的不必要損失。

  內(nèi)容概述:

  勞動(dòng)合同管理制度主要包括以下幾個(gè)核心方面:

  1. 合同簽訂:規(guī)定新員工入職時(shí)的合同簽訂流程,包括合同內(nèi)容的制定、審查、簽署等環(huán)節(jié)。

  2. 勞動(dòng)條件:明確員工的工作內(nèi)容、工作地點(diǎn)、工作時(shí)間、休息休假等具體事項(xiàng)。

  3. 薪酬福利:設(shè)定工資結(jié)構(gòu)、支付方式、獎(jiǎng)金、福利等,確保公平公正。

  4. 培訓(xùn)與發(fā)展:規(guī)定員工培訓(xùn)計(jì)劃、晉升機(jī)制和職業(yè)發(fā)展路徑。

  5. 勞動(dòng)保護(hù):涵蓋安全健康、勞動(dòng)防護(hù)、職業(yè)病防治等內(nèi)容。

  6. 終止與變更:規(guī)定合同解除、終止的條件及程序,以及合同內(nèi)容的修改規(guī)則。

  7. 爭(zhēng)議解決:設(shè)立內(nèi)部申訴機(jī)制,明確勞動(dòng)爭(zhēng)議處理流程。

采購(gòu)管理制度5

  1.目的:

  為保證醫(yī)療器械的安全,有效,保障人民健康,安全,制定本項(xiàng)制度。

  2.范圍:

  適用于醫(yī)療器械的采購(gòu)管理工作。

  3.責(zé)任:

  采購(gòu)員

  4.內(nèi)容:

  4.1醫(yī)療器械的購(gòu)進(jìn)必須堅(jiān)持“按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)購(gòu)進(jìn)”的原則,遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  4.2采購(gòu)員必需從具有工商部門核發(fā)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,且具有有效的《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》或《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合格的醫(yī)療器械,并驗(yàn)明產(chǎn)品合格證。

  4.3采購(gòu)的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品必須具有有效的《中華人民共和國(guó)國(guó)醫(yī)療器械注冊(cè)證》及醫(yī)療器械產(chǎn)品生產(chǎn)制造認(rèn)可表,同時(shí)該產(chǎn)品必須是在供方《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》或《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的產(chǎn)品范圍內(nèi)。必要時(shí)對(duì)產(chǎn)品和企業(yè)質(zhì)量體系進(jìn)行考察。

  4.4采購(gòu)的進(jìn)口產(chǎn)品必須具有有效的《中華人民共和國(guó)國(guó)醫(yī)療器械注冊(cè)證》及醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊(cè)登記表,同時(shí)該產(chǎn)品必須是在供方《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的產(chǎn)品范圍內(nèi)。

  4.5首次經(jīng)營(yíng)的.品種應(yīng)建立質(zhì)量審核制度。質(zhì)量審核包括:索取產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,并建立采購(gòu)合同檔案。

  4.6采購(gòu)員不得采購(gòu)質(zhì)量不合格的產(chǎn)品,不得購(gòu)進(jìn)過期,失效或國(guó)家明令淘汰的醫(yī)療器械。

  4.7購(gòu)進(jìn)的醫(yī)療器械要有合法票據(jù),并建立完整,真實(shí)的購(gòu)進(jìn)記錄,做到票、賬、貨相符。

  4.8企業(yè)須將所有經(jīng)營(yíng)品種的產(chǎn)品資質(zhì)以及其供貨方的資質(zhì),制作目錄并形成檔案,妥善保存。定期還需核對(duì)資質(zhì)的有效性,及時(shí)更新。

采購(gòu)管理制度6

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)公司接待物資管理,健全物資采購(gòu)流程,監(jiān)督和控制不必要的開支,保證物資采購(gòu)工作的正;⒁(guī)范化,特制定此制度。

  一、管理范圍:

  本制度所稱接待物資指經(jīng)公司批準(zhǔn),由總裁辦直接批量購(gòu)置或定制的專門用于對(duì)外公關(guān)工作或業(yè)務(wù)交往,以公司名義向有關(guān)單位、個(gè)人饋贈(zèng)的紀(jì)念物品(其他部門因工作需要定制和贈(zèng)送的紀(jì)念物品不含在內(nèi))、過節(jié)物資、招待用香煙、酒水、茶葉以及董事會(huì)需要采買的其他物品等。

  二、管理職責(zé):

  2.1組織實(shí)施本制度的責(zé)任部門是總裁辦。

  2.2總裁辦設(shè)置專職倉(cāng)庫(kù)保管員,其職能是對(duì)所采購(gòu)的物資驗(yàn)收入庫(kù)、領(lǐng)用發(fā)放實(shí)施監(jiān)督和管理。

  三、采購(gòu)原則

  3.1根據(jù)公司的實(shí)際情況,結(jié)合所采購(gòu)的'物資用途和范圍,本制度適用范圍內(nèi)的采購(gòu)業(yè)務(wù)統(tǒng)一由總裁辦負(fù)責(zé)具體辦理,其他部門或人員不得自行采購(gòu)。所有采購(gòu)事務(wù)由總裁辦主任統(tǒng)一協(xié)調(diào)、安排。

  3.2總裁辦在購(gòu)置、定制物資時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循“貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的原則,采購(gòu)申請(qǐng)<5000元,必需尋找三家以上供貨方比價(jià)擇優(yōu)選擇,以最大限度地提高資金的使用效率。

  3.3急用、小金額突發(fā)性采購(gòu)可以通過“釘釘”管理系統(tǒng)申請(qǐng)后先行購(gòu)買,購(gòu)回物品經(jīng)總裁辦驗(yàn)收后再到財(cái)務(wù)部報(bào)銷。

  3.4采購(gòu)物資原則上一律要求供應(yīng)商提供發(fā)票,特殊情況下無法提供發(fā)票者與財(cái)務(wù)人員溝通后遵循財(cái)務(wù)管理制度處理。

  四、采購(gòu)程序

  4.1公司所有采購(gòu)均須按以下流程完成:收集信息(申請(qǐng))、詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、評(píng)估、索樣、決定、定購(gòu)、催交、收貨檢驗(yàn)、入庫(kù)、整理付款。

  4.3每月25日,物資保管專員根據(jù)庫(kù)存情況,依據(jù)公司接待需求及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存。

  4.4物資采購(gòu)堅(jiān)持誰需要誰申報(bào)的原則,于每月25日申報(bào)下月物資計(jì)劃,每月10日申報(bào)當(dāng)月補(bǔ)充計(jì)劃,臨時(shí)性采購(gòu)每月不得超過兩次。

  4.5采購(gòu)申請(qǐng)人根據(jù)實(shí)際需要,確定一種或幾種物資,到總裁辦領(lǐng)取“采購(gòu)申請(qǐng)單”并按照規(guī)定格式認(rèn)真填寫,采購(gòu)申請(qǐng)單填寫保證清晰可閱讀,內(nèi)容完整。并逐級(jí)遞交公司領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后,由總裁辦指派人員進(jìn)行實(shí)際采購(gòu)。填寫不規(guī)范,導(dǎo)致無法確認(rèn)請(qǐng)購(gòu)

采購(gòu)管理制度7

  為確保大學(xué)生飲食衛(wèi)生安全,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,根據(jù)省教育廳對(duì)學(xué)校飲食物資實(shí)行集中采購(gòu)的要求,經(jīng)后勤集團(tuán)研究決定,對(duì)本部食堂的米、面、油、食用鹽實(shí)行集中采購(gòu)配送。為規(guī)范管理此項(xiàng)工作,特制定本制度:

  一、米、面、油實(shí)行招標(biāo)、議標(biāo)、集中采購(gòu),由后勤集團(tuán)物資采購(gòu)班、飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)完成。飲食服務(wù)中心設(shè)專職保管員驗(yàn)收、發(fā)貨。肉、禽、副食類食品和干鮮料由飲食中心定點(diǎn)索證保質(zhì)選購(gòu),質(zhì)量由質(zhì)檢員檢查、抽查,證件交飲食中心備案,并做詳細(xì)記錄。

  二、招標(biāo)、議標(biāo)由主管經(jīng)理、事務(wù)部采購(gòu)班、飲食中心、財(cái)務(wù)部集體研究決定。采購(gòu)物資必須由四人組成:

  其中專職采購(gòu)員一人、付款一人、飲食服務(wù)中心一人、食堂代表一人。

  三、飲食中心匯總各灶需求,及時(shí)上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,采購(gòu)班必須確保食堂的物資供應(yīng)。

  四、采購(gòu)物品的流動(dòng)資金,由采購(gòu)班向集團(tuán)財(cái)務(wù)部借支,當(dāng)月帳在次月2日前結(jié)算。若出現(xiàn)差錯(cuò),由借款經(jīng)手人負(fù)責(zé);運(yùn)輸工具由采購(gòu)班負(fù)責(zé)調(diào)配。

  五、按省疾控中心規(guī)定實(shí)行索證采購(gòu),進(jìn)貨時(shí)索取產(chǎn)地、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、肉禽蛋類檢疫證、發(fā)票及經(jīng)銷商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  六、嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決杜絕假冒偽劣產(chǎn)品、食品,對(duì)所進(jìn)物品做到“二杜絕”:杜絕三無產(chǎn)品;杜絕霉?fàn)、變質(zhì)、過期產(chǎn)品。若出現(xiàn)質(zhì)量問題,由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)退貨、退款,造成損失的.由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)。采購(gòu)運(yùn)輸工具、資金由采購(gòu)班班長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

  七、保證計(jì)量器具的絕對(duì)準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品和短斤少兩,按《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,追究其責(zé)任。

  八、飲食服務(wù)中心成本核算員、庫(kù)房保管員負(fù)責(zé)核查各灶米、面油用量,杜絕各灶自行采購(gòu)。

  九、對(duì)清真餐廳的肉、禽類嚴(yán)格按民族事務(wù)管理部門的要求由飲食中心定點(diǎn),食堂承包人索證進(jìn)貨。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定的行為給予1000元的罰金,責(zé)成承包人及時(shí)糾正,造成后果者,責(zé)任自負(fù)。

  十、嚴(yán)把肉禽類食品質(zhì)量關(guān)。肉禽食品必須有檢疫部門的檢疫印章,杜絕采購(gòu)未經(jīng)檢疫部門檢疫的肉、禽類食品。

  十一、努力提高采購(gòu)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量,按計(jì)劃及時(shí)采購(gòu)、及時(shí)供貨,保管員做到帳、物相符,按月結(jié)算財(cái)務(wù)帳款。

  十二、遵循市場(chǎng)價(jià)格規(guī)律,采購(gòu)物品必須貨、價(jià)比三家,采購(gòu)質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的物品。

  十三、采購(gòu)班和飲食服務(wù)中心必須及時(shí)公示飲食物資的市場(chǎng)價(jià)格,每月向主管經(jīng)理和總經(jīng)理匯報(bào)一次。

  十四、獎(jiǎng)罰:

  1、米、面、油,各灶不得擅自采購(gòu)進(jìn)貨,若檢查發(fā)現(xiàn),違反一次處以購(gòu)進(jìn)貨物總額的2倍罰金,并要求限期糾正。

  2、對(duì)肉類、副食品由集團(tuán)采購(gòu)班定點(diǎn),各灶索證進(jìn)貨,若檢查發(fā)現(xiàn),違反一次處以購(gòu)進(jìn)貨物總額2倍的罰金,并要求限期糾正。

  3、清真餐廳的肉類、副食品類必須嚴(yán)格按穆斯林民族習(xí)俗要求進(jìn)貨。購(gòu)進(jìn)物品必須有清真標(biāo)識(shí),違反此項(xiàng)規(guī)定者,停業(yè)整頓,并視情節(jié)給予處罰,造成后果者,責(zé)任自負(fù)。

  4、對(duì)執(zhí)行“食堂物資集中采購(gòu)管理制度”好的餐廳,年終進(jìn)行考核,表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

采購(gòu)管理制度8

  食堂工作人員管理制度旨在確保食堂運(yùn)營(yíng)的`高效、衛(wèi)生和安全,為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面:

  1.崗位職責(zé):明確每個(gè)工作人員的職責(zé),如廚師、服務(wù)員、清潔工等。

  2.工作流程:規(guī)定食材采購(gòu)、食品制作、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)的操作流程。

  3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定衛(wèi)生規(guī)范,包括個(gè)人衛(wèi)生、工作環(huán)境清潔和食品安全。

  4.安全規(guī)定:強(qiáng)調(diào)操作安全,預(yù)防火災(zāi)、食物中毒等事故。

  5.培訓(xùn)與考核:定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和技能考核。

  6.紀(jì)律與行為規(guī)范:規(guī)定工作時(shí)間、著裝要求、行為準(zhǔn)則等。

  7.應(yīng)急處理:設(shè)定應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的預(yù)案。

  內(nèi)容概述:

  1.人員管理:包括招聘、入職培訓(xùn)、考勤制度、績(jī)效評(píng)估等。

  2.設(shè)備管理:設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、使用規(guī)定、故障報(bào)告等。

  3.質(zhì)量控制:食材驗(yàn)收、菜品質(zhì)量、食品安全檢查等。

  4.客戶服務(wù):服務(wù)態(tài)度、投訴處理、滿意度調(diào)查等。

  5.成本控制:食材成本、能源消耗、浪費(fèi)管理等。

  6.法規(guī)遵守:遵循相關(guān)食品安全法規(guī)及企業(yè)內(nèi)部政策。

采購(gòu)管理制度9

  第一章總則

  第一條目的

  為加強(qiáng)公司規(guī)范化管理,規(guī)范采購(gòu)工作,保障工程進(jìn)度的正常持續(xù)進(jìn)行,選擇合格的供應(yīng)商(廠家)并對(duì)采購(gòu)過程進(jìn)行嚴(yán)格的控制,確保供貨商提供的物料滿足施工的規(guī)定要求,最大限度的降低成本,特制定本制度。

  第二條適用范圍

  本辦法適用于公司各項(xiàng)目工程施工材料物料采購(gòu)時(shí),計(jì)劃審批的價(jià)格之審核、訂購(gòu)、驗(yàn)收、付款結(jié)算等,除另有規(guī)定外,悉以制度處理。

  第三條職責(zé)劃分

  1、由采購(gòu)員全面負(fù)責(zé)對(duì)各工程材料物料的采購(gòu)工作;

  2、由工程部經(jīng)理對(duì)工程部材料清單和材料使用計(jì)劃計(jì)劃單的數(shù)量、要求進(jìn)行詳細(xì)審核把關(guān);

  3、由工程部對(duì)各類材料的質(zhì)量、技術(shù)要求把關(guān);

  4、由采購(gòu)員對(duì)該工程材料的數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格控制把關(guān)。

  第二章采購(gòu)(計(jì)劃)審批

  第一條采購(gòu)計(jì)劃的制定

  1、工程部應(yīng)依據(jù)應(yīng)根據(jù)圖紙、及實(shí)際需要制定《材料計(jì)劃單》和《用料計(jì)劃表》,確保材料規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量無誤并簽字后報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行審批;

  2、總經(jīng)理審批后,采購(gòu)員依據(jù)工程部《材料計(jì)劃單》和《用料計(jì)劃表》制定《采購(gòu)計(jì)劃表》報(bào)總經(jīng)理審批,總經(jīng)理審批后,由采購(gòu)員執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃。

  第二條選擇供應(yīng)商

  根據(jù)審批后的采購(gòu)計(jì)劃,選擇合格的供應(yīng)商,進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)與項(xiàng)目技術(shù)人員技術(shù)溝通評(píng)選確定后,每種材料供應(yīng)商不準(zhǔn)少于三家,由部門領(lǐng)導(dǎo)審核。

  1、供應(yīng)商的選擇可以通過互聯(lián)網(wǎng)、宣傳冊(cè)(合格供應(yīng)商)廠家中選。

  2、長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購(gòu),凡經(jīng)常性使用,且使用量較大的材料,應(yīng)事先選定廠商,議定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格。

  第三條價(jià)格調(diào)查

  1、已核定的材料,必須經(jīng)常分析了解或收集資料,作為降低成本之依據(jù);

  2、已核定之材料采購(gòu)單價(jià)如需上漲或降低,應(yīng)附上書面之原因說明;

  3、采購(gòu)的數(shù)量或頻率有明顯增加時(shí),應(yīng)要求供應(yīng)商(廠家)適當(dāng)降低單價(jià);

  第四條詢價(jià)、比價(jià)和議價(jià)

  1、根據(jù)采購(gòu)物料的品種、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和交付期的不同,采購(gòu)人員應(yīng)選擇至少三家符合采購(gòu)條件的供貨商作為詢價(jià)對(duì)象;

  2、采購(gòu)人員根據(jù)過去采購(gòu)的情況、市場(chǎng)變化情況、以及公司成本預(yù)算等情況,確定采購(gòu)目標(biāo)價(jià)格;

  3、在得到供應(yīng)商的報(bào)價(jià)信息后,采購(gòu)人員對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)條件進(jìn)行品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等方面項(xiàng)目部技術(shù)人員進(jìn)行核對(duì),以保證供應(yīng)商提供的物料符合公司實(shí)際的采購(gòu)要求,并對(duì)供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格、交付期、售后服務(wù)等方面進(jìn)行分析比較,以便選擇條件最優(yōu)的供應(yīng)商;

  4、供應(yīng)商提供報(bào)價(jià)之物料規(guī)格與請(qǐng)購(gòu)規(guī)格不同或?qū)俅闷窌r(shí),采購(gòu)人員應(yīng)送請(qǐng)購(gòu)部門確認(rèn);

  5、專用材料或用品,材料公司應(yīng)會(huì)同使用部門共同詢價(jià)與議價(jià);

  6、對(duì)廠商的報(bào)價(jià)資料整理后,經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析,以電話等聯(lián)絡(luò)方式向廠商議價(jià)。在公司規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi),采購(gòu)人員應(yīng)與供應(yīng)商進(jìn)行磋商,以使雙方最終在全部條款上達(dá)成一致;

  7、對(duì)重大的物資采購(gòu),無論是技術(shù)、商務(wù)談判,要保證參加人數(shù)不少于兩人。有關(guān)價(jià)格、選型及其他重要的技術(shù)、商務(wù)談判,要求有兩個(gè)以上的部門派人參加。

  第五條購(gòu)前審批

  采購(gòu)員與供貨商初步溝通并完成詢價(jià)后,在《訂購(gòu)匯簽單》上詳細(xì)填列以下事項(xiàng),呈報(bào)負(fù)責(zé)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)審批:

  1、詢價(jià)或議價(jià)結(jié)果及擬定“訂購(gòu)供貨商”“交貨期限”與“報(bào)價(jià)有效期限”等;

  2、注明與供貨商擬定的付款條件;

  3、需與供貨商簽訂長(zhǎng)期合同的,采購(gòu)員應(yīng)將草擬的《長(zhǎng)期合同書》報(bào)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)審批。

  第六條價(jià)格復(fù)核與市場(chǎng)行情資料提供

  1、采購(gòu)員應(yīng)調(diào)查主要材料的市場(chǎng)與行情,并建立供貨商資料,作為采購(gòu)及價(jià)格審核的參考;

  2、采購(gòu)員應(yīng)就公司工程部所提重要材料項(xiàng),提供市場(chǎng)行情資料,作為材料存量管理及核決價(jià)格的參考。

  第七條訂購(gòu)作業(yè)

  采購(gòu)人員接到經(jīng)批準(zhǔn)的“定購(gòu)單”后,應(yīng)與供應(yīng)廠商進(jìn)一步接觸,進(jìn)行正式的質(zhì)量、價(jià)格和后續(xù)服務(wù)談判。金額較大或批量采購(gòu)的應(yīng)到對(duì)方生產(chǎn)工廠進(jìn)行實(shí)際考察,在充分了解對(duì)方的資信程度、供貨能力和現(xiàn)貨品質(zhì)后,向?qū)Ψ矫鞔_訂貨意向,并送樣報(bào)驗(yàn),未通過報(bào)驗(yàn)的材料不準(zhǔn)采購(gòu)。

  第八條簽訂采購(gòu)合同

  1、在采購(gòu)作業(yè)所需的全部條款與供應(yīng)商達(dá)成一致后,采購(gòu)員需填寫正式的.采購(gòu)合同,合同需要列明至少下列條款:

 。1)供應(yīng)商資料:包括名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式;

 。2)采購(gòu)物料的詳細(xì)描述:包括品名、型號(hào)、規(guī)格等,如有超出標(biāo)準(zhǔn)的特殊要求需特別注明;

 。3)訂單所采購(gòu)的數(shù)量/重量;單位包裝數(shù)量/重量;包裝件數(shù);

  (4)價(jià)格:?jiǎn)蝺r(jià),合計(jì)價(jià),合同總額,定金或預(yù)付款;

 。5)交付期:分批交付時(shí)應(yīng)明確每批的交付時(shí)間和交付數(shù)量;

 。6)付款方式;

 。7)所需的質(zhì)量證明(檢驗(yàn)單、質(zhì)保單、出廠證明單、化驗(yàn)報(bào)告單等);

 。8)質(zhì)量保證條款:發(fā)生質(zhì)量問題是進(jìn)行退換或其他處理方法;

  (9)運(yùn)輸方式和銷售發(fā)票的要求。

  2、采購(gòu)單經(jīng)部門經(jīng)理審核后,加蓋公司合同公章經(jīng)對(duì)方簽章后生效。到供應(yīng)廠商處現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)的,由授權(quán)代理人簽字,對(duì)方簽章后生效;采購(gòu)單一式兩份,雙方各保存一份。材料公司負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的傳閱會(huì)簽和各部門的存檔。

  3、采購(gòu)人員應(yīng)跟蹤控制材料物料交貨期,及時(shí)向供應(yīng)商跟催交貨進(jìn)度。

  4、發(fā)貨前要求供應(yīng)商在“送貨單”上注明“訂購(gòu)單編號(hào)”及“包裝方式”,以便驗(yàn)收確認(rèn)。

  5、若屬分批交貨者,采購(gòu)人員應(yīng)在“訂購(gòu)單”上注明“分批交貨”以資識(shí)別。

  6、長(zhǎng)期訂貨和大額進(jìn)貨,原則上均應(yīng)通過簽訂買賣合同的辦法進(jìn)行,應(yīng)與供應(yīng)商定買賣合同書一式兩份。第一份存行政辦,第二份存供應(yīng)商,另需合同復(fù)印件四份分別交材料公司、核算中心、財(cái)務(wù)中心及工程部存檔。

  第九條緊急訂貨

  采購(gòu)人員接到主管經(jīng)理以電話聯(lián)絡(luò)的緊急采購(gòu)案件,應(yīng)立即進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià),迅速辦理。

  第十條進(jìn)度控制及事物聯(lián)系

  除一般采購(gòu)作業(yè)方式外,材料公司可依材料使用及采購(gòu)特性,選擇下列一種最有利的方式進(jìn)行采購(gòu):

  1、集中計(jì)劃采購(gòu):凡具有共同性的材料,須以集中計(jì)劃辦理采購(gòu)較為有利者,可核定材料項(xiàng)目,通知各請(qǐng)購(gòu)部門依計(jì)劃提出請(qǐng)購(gòu),材料公司定期集中辦理采購(gòu);

  2、長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購(gòu):凡經(jīng)常性使用,且使用量較大宗的材料,材料公司應(yīng)事先選定廠商,擬定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格,呈準(zhǔn)后通知各請(qǐng)購(gòu)部門依需要提出請(qǐng)購(gòu)。

  第十一條退貨作業(yè)

  對(duì)于檢驗(yàn)不合格的材料退貨時(shí),應(yīng)開立“材料退貨單”并見附有關(guān)的“材料檢驗(yàn)報(bào)告表”呈主管簽認(rèn)后,憑此異常材料出廠。

  第三章驗(yàn)收與付款

  第一條貨物進(jìn)廠驗(yàn)收

  1、貨物進(jìn)場(chǎng)供應(yīng)商交貨時(shí),采購(gòu)人員通知庫(kù)管員,實(shí)際清點(diǎn)件數(shù)或稱重,對(duì)貨物攜帶的有關(guān)證件進(jìn)行驗(yàn)證,經(jīng)與采購(gòu)清單或采購(gòu)合同內(nèi)容核對(duì)相符后簽收,倉(cāng)庫(kù)出具入庫(kù)單并由庫(kù)管員簽章入庫(kù)。如發(fā)現(xiàn)不符時(shí),即通知材料公司會(huì)同處理;

  2、對(duì)有專項(xiàng)質(zhì)量要求的材料物資,通知工程部派質(zhì)檢員驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后由庫(kù)管出具入庫(kù)單并由庫(kù)管員簽字。

  第二條付款結(jié)算

  1、嚴(yán)格按照公司報(bào)賬工作流程和掛賬工作流程執(zhí)行;

  2、采購(gòu)款項(xiàng)須按采購(gòu)合同規(guī)定或采購(gòu)單所約定的時(shí)間由材料公司統(tǒng)一支付;

  3、付款申請(qǐng)由采購(gòu)人員或被委托采購(gòu)人員提出,申請(qǐng)付款應(yīng)嚴(yán)格按照采購(gòu)合同要求和項(xiàng)目進(jìn)度情況進(jìn)行,分清輕重緩急,必要時(shí)須提交驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、物品入庫(kù)單據(jù)和對(duì)方發(fā)票,申請(qǐng)付款單上應(yīng)注明預(yù)付款、已付款、余款,按審批權(quán)限經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后,方可辦理付款手續(xù);

  4、只有在出現(xiàn)以下情況時(shí)才可由采購(gòu)人員借款或墊款進(jìn)行直接支付:

 。1)緊急采購(gòu)且不能及時(shí)辦理財(cái)務(wù)支付手續(xù);

  (2)在外埠采購(gòu)且供應(yīng)商要求立即付款時(shí);

  (3)在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試期間急需材料的采購(gòu);

 。4)1000元以下的零星采購(gòu)。

  第三條進(jìn)度控制及異常處理

  1、材料公司應(yīng)特別注意“采購(gòu)單”注明的到貨時(shí)間要求,掌握到貨進(jìn)度;

  2、采購(gòu)人員發(fā)現(xiàn)供貨方發(fā)貨日期有延誤時(shí),應(yīng)主動(dòng)與供貨廠商聯(lián)系催交,對(duì)異常原因及時(shí)處理對(duì)策,匯通相關(guān)職能部門、分公司處理。

  第四條質(zhì)量評(píng)價(jià)

  使用單位應(yīng)就企業(yè)內(nèi)所使用的材料質(zhì)量予以關(guān)注,根據(jù)使用效果對(duì)材料質(zhì)量提出評(píng)價(jià),以利于進(jìn)一步工作。

  第四章附則

  第一條參與采購(gòu)過程的各相關(guān)部門,既要明確分工、明確責(zé)任、互相配合,還要注意發(fā)揮互相監(jiān)督的作用,確保企業(yè)的利益不受損害;

  第二條參加采購(gòu)的人員要嚴(yán)格自律,加強(qiáng)法制觀念,自覺抵制不正之風(fēng),任何人不得私下收受回扣或酬金,并接受公司全體員工監(jiān)督;

  第三條超出本辦法的事項(xiàng)呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)后實(shí)施;

  第四條本辦法自公布日期執(zhí)行。

采購(gòu)管理制度10

  1.目的

  為規(guī)范公司員工食堂食品原料和日耗品的采購(gòu)程序,節(jié)約采購(gòu)成本,提高員工飲食安全和后勤管理服務(wù)水平,特制訂本辦法。

  2.管理權(quán)責(zé)

  行政管理中心是食堂采購(gòu)的監(jiān)管部門,對(duì)采購(gòu)結(jié)果負(fù)全面責(zé)任。

  3.采購(gòu)基本原則

  3.1.采購(gòu)員和食堂管理員必須講原則,責(zé)任心強(qiáng),正直誠(chéng)實(shí),不謀私利。

  3.2.嚴(yán)格遵守采購(gòu)規(guī)范流程,按流程辦事,在滿足公司經(jīng)營(yíng)需求的基礎(chǔ)上能夠最大限度地降低采購(gòu)成本,并保質(zhì)保量地及時(shí)采購(gòu)到所需物品。

  3.3.應(yīng)遵循“貨比三家”的'原則,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,同等價(jià)格質(zhì)量比服務(wù),追求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

  3.4.實(shí)行“定點(diǎn)采購(gòu)”,以確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。根據(jù)“貨比三家”的原則,再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、誠(chéng)信等因素,綜合評(píng)價(jià)后最終確定一家為定點(diǎn)采購(gòu)的合格供應(yīng)商。

  3.5.確定某類食品用品供應(yīng)商后,在條件相同的情況下,原則上要求一律在指定供應(yīng)商采購(gòu),如遇特殊情況,由食堂管理員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)采取散購(gòu)或臨時(shí)更換供應(yīng)商,事后記錄在賬,上報(bào)行政管理中心審查。

  3.6.科學(xué)、客觀、認(rèn)真地進(jìn)行收貨質(zhì)量檢查,確保食品原材料安全。

  4.管理內(nèi)容

  4.1.食堂器具等耐用品類采購(gòu)

  4.1.1.4.1.2.廚房品采購(gòu),廚具等。餐飲用具采購(gòu),筷子、餐盤等。

  4.2.食堂原材料等消耗品類采購(gòu)

  2食堂采購(gòu)管理制度(經(jīng)典版)

  4.2.1.4.2.2.食品原材料采購(gòu),食品原料采購(gòu)分糧油類、調(diào)料類、蔬菜類、肉類、其他。餐廳招待品采購(gòu),酒水、煙、休閑食品、餐巾等。

  5.采購(gòu)管理流程

  5.1.食堂器具等耐用品類采購(gòu)流程

  食堂提出采購(gòu)需求→行政管理中心審核→采購(gòu)員采購(gòu)→檢查驗(yàn)收→審核→結(jié)算。

  1、在使用爐灶前,應(yīng)首先檢查油路、氣路是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,然后點(diǎn)火預(yù)熱,一切正常后再使用。

  2、使用完畢,隨即關(guān)閉各個(gè)開關(guān),下班時(shí)操作人員應(yīng)對(duì)爐灶各處開關(guān)進(jìn)行全面檢查。

  3、在油鍋加熱時(shí),工作人員不準(zhǔn)離開工作崗位,防止意外事故發(fā)生。

  4、操作電器設(shè)備前,應(yīng)先檢查防護(hù)設(shè)備及電源是否完好。

  5、操作時(shí)必須精力集中,保證安全,發(fā)現(xiàn)問題立即關(guān)閉電源。

  6、設(shè)備使用完畢應(yīng)將電源斷開。下班時(shí)操作人員應(yīng)對(duì)電源進(jìn)行一次檢查。

  7、嚴(yán)禁沖洗電器設(shè)備和用濕手接觸電器設(shè)備。發(fā)現(xiàn)蒸氣閥漏氣、壓力表失靈,應(yīng)停止使用。

采購(gòu)管理制度11

  本《采購(gòu)領(lǐng)用管理制度》旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部物資采購(gòu)及領(lǐng)用流程,確保資源的有效利用和成本控制,主要內(nèi)容包括:

  1. 采購(gòu)管理規(guī)定

  2. 物資領(lǐng)用審批程序

  3. 庫(kù)存管理和盤點(diǎn)制度

  4. 責(zé)任分配與考核機(jī)制

  5. 異常情況處理辦法

  內(nèi)容概述:

  1. 采購(gòu)計(jì)劃制定與執(zhí)行:明確采購(gòu)需求,合理預(yù)測(cè),控制采購(gòu)成本。

  2. 供應(yīng)商管理:建立合格供應(yīng)商名錄,評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效,確保供應(yīng)穩(wěn)定性。

  3. 領(lǐng)用權(quán)限設(shè)定:根據(jù)員工職責(zé),設(shè)定不同的領(lǐng)用權(quán)限和限額。

  4. 領(lǐng)用流程:規(guī)范領(lǐng)用申請(qǐng)、審批、發(fā)放和記錄的'步驟。

  5. 庫(kù)存控制:設(shè)定安全庫(kù)存,防止積壓和短缺,保證生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。

  6. 盤點(diǎn)與差異處理:定期進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決庫(kù)存差異。

  7. 追溯與審計(jì):保留完整記錄,便于追溯和審計(jì),確保透明度。

采購(gòu)管理制度12

  第一章

  總則

  第一條

  為了嚴(yán)格控制原材料采購(gòu)數(shù)量,減少庫(kù)存資金積壓核和原材料報(bào)廢,提高需求-計(jì)劃-采購(gòu)準(zhǔn)確性,特制定本制度。

  第二條

  本制度僅適用于公司采購(gòu)原料、包裝材料、廣告品(以下簡(jiǎn)稱:材料)。本制度隸屬于《生產(chǎn)物質(zhì)采購(gòu)管理制度》。

  第二章

  原則

  第三條

  以營(yíng)銷公司《銷售預(yù)測(cè)》為基準(zhǔn),嚴(yán)格材料需求計(jì)劃、控制在允許偏差范圍內(nèi)進(jìn)行材料采購(gòu),做到安全預(yù)測(cè)、安全計(jì)劃、安全采購(gòu)。

  第四條

  營(yíng)銷公司負(fù)責(zé)根據(jù)市場(chǎng)需求,及時(shí)準(zhǔn)確向綜合計(jì)劃部提交《銷售預(yù)測(cè)》。

  第五條

  綜合計(jì)劃部根據(jù)銷售預(yù)測(cè),經(jīng)過綜合分析和評(píng)審后制定每月A、B版《物料需求》。

  第六條

  采購(gòu)部按照每月A、B版《物料需求》,扣除未結(jié)訂單后,制定出《采購(gòu)計(jì)劃》(廣告品不受此限),采購(gòu)計(jì)劃必須報(bào)主管副總批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

  第三章

  采購(gòu)數(shù)量控制

  第七條

  綜合計(jì)劃部制定的《物料需求》最多允許滿足三個(gè)月的《銷售預(yù)測(cè)》。對(duì)《銷售預(yù)測(cè)》計(jì)劃部有權(quán)提出異議,營(yíng)銷公司要做出合理解釋或相應(yīng)調(diào)整。

  第八條

  采購(gòu)部對(duì)有最低起訂量的材料制定《最低起訂量標(biāo)準(zhǔn)》,作為超《物料需求》的依據(jù)。起訂量標(biāo)準(zhǔn)要獲得采購(gòu)部經(jīng)理、綜合計(jì)劃部經(jīng)理、產(chǎn)品部經(jīng)理/技術(shù)開發(fā)部經(jīng)理、采購(gòu)主管副總批準(zhǔn)方可執(zhí)行。同時(shí),起訂量標(biāo)準(zhǔn)每年至少更新一次。

  第九條

  采購(gòu)部制定的《采購(gòu)訂單》必須對(duì)照《采購(gòu)計(jì)劃》按月制定下達(dá),不能超月采購(gòu)。對(duì)有需要超月采購(gòu)的.材料必須注明原因,經(jīng)綜合計(jì)劃部經(jīng)理確認(rèn)后(確有需要時(shí),由采購(gòu)員提出單獨(dú)書面交采購(gòu)部經(jīng)理、綜合計(jì)劃部經(jīng)理、產(chǎn)品部經(jīng)理/產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理/進(jìn)出口部經(jīng)理確認(rèn)),報(bào)采購(gòu)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)方可采購(gòu)。

  第十條

  正常包裝材料每張訂單送貨允許有±3%的偏差,年度總量也不能超出±3%;原料、廣告品允許有-3%~+0%的偏差,年度總量也不能超出-3%~+0%;偏差不得累計(jì)。

  第十一條

  倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸部要嚴(yán)格按照訂單和允許偏差標(biāo)準(zhǔn)收貨,超出部分原則上不予收貨。特殊情況需獲得采購(gòu)部經(jīng)理或綜合計(jì)劃部經(jīng)理(或以上人員)批準(zhǔn)方可收貨。

  第十二條

  《銷售預(yù)測(cè)》要做到預(yù)測(cè)準(zhǔn)確可靠,每月品種變化數(shù)不得超過20%,單品變化量也不得超過20%。

  第十三條

  銷售管理部每月底前要報(bào)告本月實(shí)際銷售與預(yù)測(cè)對(duì)比情況。以此評(píng)價(jià)銷售準(zhǔn)確性和不準(zhǔn)確產(chǎn)生的后果。

  第十四條

  產(chǎn)品部每年10月份前要制定出新年度(下年度6月~下下年度5月)產(chǎn)品改良計(jì)劃和新品開發(fā)計(jì)劃,計(jì)劃要包括產(chǎn)品或材料啟用時(shí)間,期望開始打樣時(shí)間等具體要求。每次產(chǎn)品改良要第一時(shí)間通知采購(gòu)部,以便采購(gòu)部第一時(shí)間調(diào)整材料的采購(gòu)和控制采購(gòu)。通知必要以書面形式進(jìn)行。

  第十五條

  綜合計(jì)劃部每月10日前要分析報(bào)告一次倉(cāng)庫(kù)材料與采購(gòu)、銷售、產(chǎn)品、技術(shù)、出口的關(guān)系和導(dǎo)致的原因,由相應(yīng)部門積極改善。

  第十六條

  綜合計(jì)劃部按照每年度新制定的《生產(chǎn)計(jì)劃安排原則》進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃安排。銷售部要根據(jù)市場(chǎng)走勢(shì)及時(shí)調(diào)整銷售預(yù)測(cè),計(jì)劃人員將據(jù)此作相應(yīng)的生產(chǎn)、采購(gòu)調(diào)整。

  第四章

  其他

  第十七條

  參與材料采購(gòu)數(shù)量控制的部門,要規(guī)范運(yùn)作、嚴(yán)格管理、積極控制,將材料的庫(kù)存控制在安全庫(kù)存水平。

  第十八條

  對(duì)于日常工作中的指令性文件要妥善保管,以備查驗(yàn)。

  第十九條

  在經(jīng)營(yíng)過程中導(dǎo)致材料非正常多出,所造成的損失由責(zé)任人按照工作能力和工作態(tài)度區(qū)分對(duì)待來做出相應(yīng)的賠償。

  第五章

  附則

  第二十條

  本制度中所涉及到文件屬保密文件,需妥善保管。

  第二十一條

  本制度每三年至少重新回顧一次,以確保采購(gòu)管理的有效性。

  第二十二條

  本制度由采購(gòu)部負(fù)責(zé)解釋。

  第二十三條

  本制度自頒布之日實(shí)施。

采購(gòu)管理制度13

  一、目的

  為了規(guī)范公司行政辦公用品采購(gòu),加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)行為的監(jiān)督管理,提高資金的利用效益,促使采購(gòu)在公開、公平、公正的前提下,依據(jù)質(zhì)量第一、價(jià)格優(yōu)先的原則進(jìn)行,特制定本規(guī)定。

  二、適用范圍

  本制度適用于公司日常辦公用品、辦公設(shè)施設(shè)備、辦公家具等實(shí)物資產(chǎn),以及公司活動(dòng)用品等零星物品的.采購(gòu)。

  三、管理職責(zé)

  行政采購(gòu)專員負(fù)責(zé)行政辦公用品的物資采購(gòu)

  四、內(nèi)容

 。ㄒ唬┥曩(gòu)審批流程

  1、各部門耗材專員按標(biāo)準(zhǔn)配置領(lǐng)用日常辦公用品和設(shè)備,日常辦公用品由行政采購(gòu)專員定期集中采購(gòu),存于公司庫(kù)房。

  2、員工若因工作需要增加標(biāo)準(zhǔn)配置外的其他用品,應(yīng)逐級(jí)申報(bào)審批。

  3、單價(jià)金額100元以上500元以下的物資申購(gòu),由使用人或使用部門內(nèi)勤填寫《請(qǐng)購(gòu)單》,經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人、行政負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,由行政采購(gòu)專員購(gòu)買。

  4、單價(jià)金額500元以上的物資申購(gòu),由使用人或使用部門填寫申請(qǐng),逐級(jí)審核并報(bào)公司省總或省副總批準(zhǔn)后,由行政購(gòu)買。

  5、涉及金額較大的特殊采購(gòu),除按上述程序?qū)徟猓應(yīng)交總公司審核。

  (二)常規(guī)物資采購(gòu)方式

  1、常規(guī)物資指常用辦公用品、辦公設(shè)施設(shè)備等物資。

  2、行政負(fù)責(zé)尋找、甄別、建立常規(guī)物資的長(zhǎng)期供貨方,簽長(zhǎng)期合作合同。

  3、每年至少一次對(duì)公司長(zhǎng)期供貨商進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括服務(wù)、質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、售后服務(wù)等情況,不能滿足公司需求的應(yīng)及時(shí)更換。

  4、采購(gòu)工作應(yīng)在收到《申購(gòu)單》、《請(qǐng)示簽》后兩天之內(nèi)完成。

 。ㄈ┓浅R(guī)物資采購(gòu)方式

  1、非常規(guī)物資指除開發(fā)項(xiàng)目設(shè)計(jì)、工程、預(yù)算、市場(chǎng)推廣專業(yè)采購(gòu)?fù)夤舅栉镔Y,如公司活動(dòng)用品等。

  2、根據(jù)需采購(gòu)物資性質(zhì)、金額大小、交貨時(shí)間要求等因素,主要采取

  三種方式進(jìn)行采購(gòu):公開招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、詢價(jià)采購(gòu),由行政外勤具體實(shí) 施。

  3、采購(gòu)工作應(yīng)及時(shí)完成,不得影響工作的正常推進(jìn)。

 。ㄋ模┢渌

  1、日常用品完成采購(gòu)后,應(yīng)及時(shí)到行政內(nèi)勤處辦理登記入庫(kù)手續(xù);其他類采購(gòu)應(yīng)在使用人處辦理驗(yàn)收手續(xù)。憑入庫(kù)或驗(yàn)收簽字到財(cái)管中心辦理財(cái)務(wù)手續(xù)。

  2、及時(shí)準(zhǔn)確地提供所采購(gòu)物資的維護(hù)保養(yǎng)人名單、地址和電話,積極聯(lián)系維護(hù)人員上門保養(yǎng),完善售后服務(wù)。

  3、及時(shí)完善財(cái)務(wù)借款手續(xù),做到一事一清,在取得票據(jù)的一周內(nèi)在財(cái)務(wù)銷賬。

  4、按公司財(cái)務(wù)管理和合同管理規(guī)定,金額在(單項(xiàng))伍仟元以上的采購(gòu)應(yīng)簽訂采購(gòu)合同,并嚴(yán)格按合同條款執(zhí)行。

  5、主動(dòng)征求員工對(duì)辦公用品的意見,及時(shí)調(diào)整和改善品質(zhì),以滿足辦公需求。

  6、各公司行政每年至少安排一次對(duì)所購(gòu)辦公用品的市場(chǎng)詢價(jià)工作,由非行政外勤人員執(zhí)行,以監(jiān)督行政采購(gòu)工作。

  五、本制度由集團(tuán)董事會(huì)辦公室負(fù)責(zé)解釋并歸口管理。

  六、本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。

  集團(tuán)有限公司 年月日

采購(gòu)管理制度14

  為規(guī)范原材料的采購(gòu)程序、節(jié)約采購(gòu)、滿足經(jīng)營(yíng)的需求、提高經(jīng)濟(jì)效益、特制定本制度。采貯管理流程分采購(gòu)、驗(yàn)收、倉(cāng)管、發(fā)放四個(gè)環(huán)節(jié),針對(duì)各企業(yè)的實(shí)際情況,具體切實(shí)做好采購(gòu)工作。

  第一條基本原則

 。保疂嵶月,嚴(yán)格供應(yīng)商選擇、評(píng)價(jià)、甑選以保證供應(yīng)商供貨質(zhì)量,處理好與供應(yīng)商的關(guān)系,不接受供應(yīng)商禮金、禮品和宴請(qǐng);

 。玻畤(yán)格遵守采購(gòu)規(guī)范流程,按流程辦事,能及時(shí)按質(zhì)按量地采購(gòu)到所需物品,在滿足公司需求的基礎(chǔ)上最大限度降低采購(gòu)成本;

  3.加強(qiáng)采購(gòu)的事前管理,建立完善的設(shè)備價(jià)格信息檔案,做好采購(gòu)相關(guān)文檔的存檔、備份工作,以有效地控制和降低采購(gòu)成本并保證采購(gòu)質(zhì)量;

 。矗胁少(gòu),必須事前獲得批準(zhǔn)、未經(jīng)計(jì)劃并報(bào)審核和批準(zhǔn),除急購(gòu)?fù)獠坏貌少?gòu),急購(gòu)需按《緊急采購(gòu)管理流程》要求進(jìn)行采購(gòu);

 。担簿哂泄餐匦缘奈锲,盡最大可能以集中辦理采購(gòu),可以核定物品項(xiàng)目,通知各申購(gòu)部門提出請(qǐng)購(gòu),然后集中辦理采購(gòu);

 。叮少(gòu)物品在條件相同的前提下應(yīng)在正在發(fā)生業(yè)務(wù)或已確認(rèn)的供應(yīng)商處購(gòu)買,不得隨意變更供應(yīng)商;

 。罚茖W(xué)、客觀、認(rèn)真地進(jìn)行收貨質(zhì)量檢查;

  第二條供貨商的確定原則

  1.初選供貨商:要深入細(xì)致的進(jìn)行市場(chǎng)考察,要從所在城市找出三家以上有代表性的.供貨商,進(jìn)行綜合考察,在考察中要重點(diǎn)了解供貨商的實(shí)力,專業(yè)化程度,貨物來源,價(jià)格、質(zhì)量極其目前的供貨狀況。

  2.試用供貨商:對(duì)于同類商品找出兩家同時(shí)供貨,重點(diǎn)從質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)三方面來進(jìn)行比較嘗試。

  3.確定供貨商:在使用兩個(gè)月的基礎(chǔ)上、由、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員、、采購(gòu)人員組成審查小組,以民主表決的方式集中投票表決來確定。

  4.簽定供貨合同:確定供貨商后,由總經(jīng)理與供貨商簽定供貨合同,合同的期限不得超過一年。供貨合同一式三聯(lián):一份供應(yīng)商;一份財(cái)務(wù)部;一份倉(cāng)管員。合同應(yīng)確定定價(jià)時(shí)間、供貨質(zhì)保金、貨物的質(zhì)量要求等。

  5.供貨商的更換與續(xù)用:在合作的過程中,如發(fā)現(xiàn)供貨商有不履行合同的行為,在合同期滿前,由審查小組集中討論決定是否更換、續(xù)用。

  第三條市場(chǎng)調(diào)查原則

  1.由總經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)人員、長(zhǎng)每月不少于兩次進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查后需有調(diào)查記錄,寫明調(diào)查人員,調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)及調(diào)查結(jié)果,由全體人員簽字后交存檔。

  2.調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)的選擇,每項(xiàng)15天調(diào)查一次,以批發(fā)市場(chǎng)早市開市期間為調(diào)查區(qū)間,不能選擇雨、雪天及極端天氣情況后的當(dāng)日或次日調(diào)查。市場(chǎng)的調(diào)查以供貨商所在的市場(chǎng)為準(zhǔn)。

  3.調(diào)查的方法和程序。調(diào)查組應(yīng)遵循先蔬菜、鮮貨、后干雜調(diào)料、糧油、酒水的原則,單項(xiàng)貨品的調(diào)查不應(yīng)低于三家。調(diào)查中要堅(jiān)持集中調(diào)查的原則,調(diào)查時(shí)應(yīng)實(shí)行看、聞、摸等手段、必要時(shí)可進(jìn)行采樣。對(duì)被調(diào)查的商品要詳細(xì)的了解產(chǎn)地、規(guī)格、品種、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。在詢價(jià)后要進(jìn)行討價(jià)還價(jià),切記只記錄買方一口價(jià)。

  4.出實(shí)地調(diào)查外,當(dāng)?shù)氐膱?bào)刊、雜志、電視等所刊出的價(jià)格,同行報(bào)價(jià)也是調(diào)查的手段和依據(jù)。

  5.調(diào)查結(jié)果由調(diào)查小組結(jié)合實(shí)地調(diào)查結(jié)果和咨詢結(jié)果進(jìn)行綜合討論通過。

  6.零星物品的調(diào)查由總經(jīng)理或委托其他人(采購(gòu)人員除外)實(shí)施。

  第四條采購(gòu)的定價(jià)原則

  1、設(shè)立尋價(jià)員:由廚師長(zhǎng)、倉(cāng)管員、質(zhì)檢員組成,三人每月初、月中旬分兩次入市場(chǎng)尋價(jià),在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,每半月制定一次,零星物品的采購(gòu)價(jià)格不定期進(jìn)行。

  2、定價(jià)程序:由總經(jīng)理同采購(gòu)人員一起根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果與供貨商討價(jià)還價(jià)后予以確認(rèn),并由總經(jīng)理、采購(gòu)人員簽字以書面形式告知庫(kù)管、財(cái)務(wù)執(zhí)行。

  3、價(jià)格管理原則:對(duì)于供貨價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)制,根據(jù)不同的貨品,其最高限價(jià)范圍如下:

 。1)干雜、調(diào)料、糧油、等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。

 。2)低質(zhì)易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。

 。3)零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%

 。4)魚類、肉類、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%

 。5)蔬菜平均在一元以下者,其執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的15%。價(jià)格在一元以上者,其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。

  4.春節(jié)、國(guó)慶等節(jié)假日期間以及災(zāi)害性天氣持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的月份,由于供貨價(jià)格波動(dòng)太大,其定價(jià)原則可適當(dāng)放寬。

采購(gòu)管理制度15

  采購(gòu)管理制度為進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督,建立和完善采購(gòu)與付款的會(huì)計(jì)控制程序,規(guī)范階段性請(qǐng)購(gòu)、審批、合同訂立、采購(gòu)、付款等環(huán)節(jié)的會(huì)計(jì)控制程序,堵塞采購(gòu)環(huán)節(jié)的漏洞,減少采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),厲行節(jié)約,特制定如下制度:

  一、申購(gòu)程序

  各校園凡需要購(gòu)進(jìn)各類辦公設(shè)備、教學(xué)儀器及大宗物資(學(xué)生簿籍、配套教材、大宗印刷品、印刷用紙、辦公用品等),需向龍潯中心小學(xué)填制《修建、購(gòu)置項(xiàng)目審批表》,同時(shí)報(bào)送龍潯中心小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)審批,若所申購(gòu)的物品屬于政府集中采購(gòu)范圍的,應(yīng)及時(shí)報(bào)送上級(jí)主管部門審批,并報(bào)送政府集中采購(gòu)。若屬于學(xué)校自行采購(gòu)范圍的,由各校園采購(gòu)小組集中采購(gòu)。

  二、校園采購(gòu)小組的范圍和職責(zé)

  1、采購(gòu)小組根據(jù)具體申購(gòu)的物品名稱、規(guī)格及數(shù)量進(jìn)行信息收集,采購(gòu)組長(zhǎng)根據(jù)所收集的項(xiàng)目進(jìn)行匯總并向供貨方(三家以上)列出物品報(bào)價(jià)清單,供貨方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出商品報(bào)價(jià),在確保物品質(zhì)量的前提下,采購(gòu)小組根據(jù)供貨方報(bào)出單價(jià)最低者確定為供貨單位。

  2、所采購(gòu)物品經(jīng)驗(yàn)收合格者,需采用銀行轉(zhuǎn)賬,托收承付的由報(bào)帳單位辦理報(bào)支手續(xù),交龍潯中心小學(xué)總務(wù)處審核無誤后轉(zhuǎn)銀行承付。

  3、學(xué)校若急需采購(gòu)小量物品時(shí),應(yīng)有采購(gòu)小組三人以上共同采購(gòu),不得由一人辦理采購(gòu)全過程。

  4、采購(gòu)小組應(yīng)在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下組織實(shí)施,任何個(gè)人不得以任何的名義隨意采購(gòu)物品。

  5、采購(gòu)人員要有良好的職業(yè)道德,忠于職守,廉潔奉公,遵紀(jì)守法,要有主人翁的思想,不得徇私舞弊。

  采購(gòu)管理制度一、公司所有辦公用品的采購(gòu)工作

  統(tǒng)一由辦公室負(fù)責(zé)采購(gòu),其他任何部門不得擅自采購(gòu)。自行采購(gòu)辦公用品的不予報(bào)銷其采購(gòu)資金。

  二、辦公用品的分類

  本制度所規(guī)定的辦公用品分為一般辦公用品和特殊辦公用品兩類。一般辦公用品指單位價(jià)格100元以下的`日常辦公消耗性用品,如筆、本、紙、碳粉等;特殊辦公用品指單位價(jià)格在100元以上但不超過500元的一次性辦公用品以及單位價(jià)格在500元以上的非消耗性用品。

  三、辦公用品的采購(gòu)

  1、一般辦公用品的采購(gòu)在每月月末由辦公室依據(jù)庫(kù)存及辦公用量情況提出采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)辦公室主任批準(zhǔn)后,集中購(gòu)置;特殊辦公用品的采購(gòu),由所需部門填制《辦公用品申購(gòu)單》(需部門經(jīng)理簽字),報(bào)辦公室主任批準(zhǔn)后,由辦公室統(tǒng)一購(gòu)買。

  2、采購(gòu)人員必須嚴(yán)格按照采購(gòu)審批計(jì)劃進(jìn)行采買,不得隨意增加采購(gòu)品種和數(shù)量,凡未列入采購(gòu)計(jì)劃或未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批的物品,任何人不得擅自購(gòu)買。否則,財(cái)務(wù)不予報(bào)銷。辦公用品采購(gòu)要嚴(yán)把采購(gòu)物品質(zhì)量,做到秉公辦事,貨比三家,擇優(yōu)選買,不從中謀取私利,并做一《辦公用品報(bào)價(jià)對(duì)比分析表》報(bào)總經(jīng)理審批。

  3、認(rèn)真辦理出入庫(kù)登記手續(xù),未辦理入庫(kù)手續(xù)的用品,不準(zhǔn)直接使用。

  四、辦公用品的領(lǐng)取

  1、一般辦公用品可根據(jù)工作需要,由使用部門工作人員直接到辦公室文秘室簽字領(lǐng)取。

  2、特殊辦公用品需由使用部門填寫《辦公用品請(qǐng)領(lǐng)單》,經(jīng)本部門經(jīng)理簽字轉(zhuǎn)辦公室主任批準(zhǔn)后,至辦公室文秘室辦理領(lǐng)用手續(xù)。

  五、辦公用品的管理

  1、要認(rèn)真做好新購(gòu)物品入庫(kù)前的檢查、驗(yàn)收工作,要建立辦公用品管理臺(tái)帳,做到入庫(kù)有手續(xù)、發(fā)放有登記。

  2、各表單至辦公室文秘室領(lǐng)取。

  六、報(bào)銷規(guī)定及程序

  1、報(bào)銷時(shí),發(fā)票必須附有申購(gòu)單,否則不予報(bào)銷;

  2、未經(jīng)辦公室確認(rèn),自行采購(gòu)辦公用品的不予報(bào)銷其采購(gòu)資金;

  3、所有報(bào)銷單必須由辦公室主任簽字方可,否則,財(cái)務(wù)不予報(bào)銷。

  4、經(jīng)辦人辦公室主任復(fù)核會(huì)計(jì)審核財(cái)務(wù)經(jīng)理審批董事長(zhǎng)出納

  本制度最終解釋權(quán)歸公司辦公室,自董事長(zhǎng)簽字之日起實(shí)施。請(qǐng)各部門及員工嚴(yán)格遵守并執(zhí)行,謝謝工作支持與合作!

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