年夜飯上的“佼佼者”

　　歲月是個(gè)讓人猝不及防的東西。轉(zhuǎn)眼，帶走了年少無知的我，又換來了一個(gè)積極向上的我；帶走了寒風(fēng)刺骨的冬天，又換來了春暖花開，萬物復(fù)蘇的春天。

　　堪稱和我“形影不離”的表姐這次又出了個(gè)新點(diǎn)子。我們在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了做空氣舒芙蕾的方法：“只要三個(gè)雞蛋就能做喲！”這下表姐似乎火眼金睛，射出了兩道耀眼的金光，“這個(gè)也太簡單了吧！我們一起做吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭：“這個(gè)主意好！就當(dāng)是迎接新年的到來吧！”

　　于是，我們又在外婆的廚房里搗鼓起來。我拿來三個(gè)雞蛋，將它們放入水池中泡個(gè)“溫泉”。再將白白胖胖的外殼脫去，幸好我眼疾手快，揪住它圓溜溜的“腦袋”就往碗里放：“哈哈！這下你逃不掉了吧！”

　　“蛋清里放鹽還是糖呢？”表姐摸不著頭腦�！胺披}，一定是放鹽！”我堅(jiān)定而一本正經(jīng)地答道，“我在家也做過，錯(cuò)不了！”表姐撓撓頭：“不對呀，我記得是放糖！”“錯(cuò)不了，就是鹽！”我反駁道。我們這么爭下去也不是事情，表姐機(jī)靈，立馬去網(wǎng)上查。我趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，貓下腰，偷偷向蛋清里加入了少許鹽。“你快看！”表姐邁著快步跑了過來，“他說要放一勺糖！”我的心似乎被什么震了一下：唉，這下完了！我只好小聲答應(yīng)了。這下我加了鹽，表姐加了糖，變得又甜又咸了……

　　轉(zhuǎn)眼就到了起鍋燒油的環(huán)節(jié)了。鍋?zhàn)宇A(yù)熱，放入了油，我們將蛋液放入了鍋中，奶油狀的蛋液在鍋中迅速膨脹，好像棉花糖一般，這時(shí)外婆走了過來。外婆憑著她的老觀念：沒熟的雞蛋不能吃。給舒芙蕾翻了個(gè)面。唉，這下全白費(fèi)了！舒芙蕾成雞蛋餅了！

　　我們將做好的舒芙蕾端上了桌，放在了最中間，讓客人們品嘗。最先嘗的是媽媽，她用筷子夾了一大塊，面帶笑容欣慰地吃了起來。媽媽帶著痛苦的表情說道：“好吃！”接下去是爸爸……最后一個(gè)是表弟，他小心翼翼地品嘗，可一開始興致勃勃的他立馬皺起了眉頭：“你們口味也太重了吧！居然說好吃，這簡直比我討厭的麥糊燒還難吃啊！”之后，飯桌上了陣哄堂大笑……

　　這真是年夜飯上的“佼佼者”�。�

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