（通用）家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)的味道是一種令人難以琢磨的味道，那味道是香的，是甜的。我的家鄉(xiāng)在碭山，這里盛產(chǎn)酥梨，那是一種怎樣的味道？
春天，梨花開(kāi)了，一朵朵雪白的梨花猶如潔白無(wú)瑕的雪花，飄落在梨樹(shù)上，像是給梨樹(shù)穿上了潔白的紗裙。一陣微風(fēng)吹來(lái)，花瓣紛紛飄落，落在地上，像鋪了一層潔白的毛毯，還散發(fā)著淡淡的清香。梨花如靜女，寂寞出春暮，引得全國(guó)各地的游人千里迢迢來(lái)這里觀賞。
秋天，梨樹(shù)上的梨子已經(jīng)成熟了。黃澄澄的梨子掛滿枝頭，一口咬下去，清脆、香甜、可口，令人回味無(wú)窮。家鄉(xiāng)的酥梨曾經(jīng)是清朝年間，乾隆皇帝最喜歡吃的水果之一，它有潤(rùn)肺、化痰、止咳、降火等功效。科學(xué)家和醫(yī)師把酥梨稱為“全方位的健康水果”和“全科醫(yī)生”。梨子的味道既香甜又能治病，真是兩全其美��！另外，梨子的果肉有生津、潤(rùn)燥的.功效，所以它還有一個(gè)稱號(hào)是“百果之宗”。
家鄉(xiāng)的味道總是說(shuō)不盡的，它散發(fā)出淳樸清新的氣息。你有機(jī)會(huì)一定要到這里來(lái)，一定別忘了品嘗這里的特產(chǎn)——酥梨。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更喜愛(ài)家鄉(xiāng)這獨(dú)有的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)離我很遙遠(yuǎn)，但一想起來(lái)很親切。遙遠(yuǎn)的是，很小的時(shí)候，我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)待過(guò)一段時(shí)間，然后每年清明節(jié)都回到家鄉(xiāng)。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉(xiāng)是我們的根，我們都從家鄉(xiāng)走出來(lái)每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)別樣的味道就撲面而來(lái)。
家鄉(xiāng)的空氣是清新的、甜甜的。開(kāi)車下高速公路走半個(gè)小時(shí)，就到了家鄉(xiāng)門口。眼前浮現(xiàn)的是一幅秀美的畫面：一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊，一排排新房錯(cuò)落有致，村莊周邊盛開(kāi)金黃黃的油菜花，更遠(yuǎn)處，群山懷抱，天空蔚藍(lán)。
家鄉(xiāng)的小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉(xiāng)庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著老式雕花窗戶，顯得古色古香。院內(nèi)最引人注目的.是左前方那顆大桂花樹(shù)，枝繁葉茂。據(jù)奶奶說(shuō)桂同貴諧音，喻意著出門遇貴人。
家鄉(xiāng)的生活充滿趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結(jié)隊(duì)大踏步地走來(lái)走去。一只大黃狗，瞪著黑溜溜的大眼睛，蹲在大門口，一見(jiàn)陌生人，就汪汪直叫，我走過(guò)去，摸摸它的毛發(fā)，它便溫馴地?fù)u著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了，我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著，場(chǎng)景十分壯觀，我覺(jué)得我成了一位威武的鴨司令
家鄉(xiāng)清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無(wú)窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長(zhǎng)道路上時(shí)�；匚�！
家鄉(xiāng)的味道作文3
碧艾香蒲處處忙，誰(shuí)家兒女慶端陽(yáng)？
每當(dāng)端午的到來(lái)，我都會(huì)早早的起床，與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種，我偏愛(ài)于甜粽。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)，楚國(guó)大夫屈原苦勸楚王無(wú)果，憂憤投江自盡。楚國(guó)百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米不吃屈原的.尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來(lái)。
端午前一天，奶奶會(huì)把粽葉摘下，然后清洗，泡一會(huì)兒再曬干。第二天清早起來(lái)就能包粽子啦，一大清早，太陽(yáng)高照，我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽，我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了，哦，沒(méi)事，再來(lái)。
奶奶看著我，開(kāi)始手把手的教我再試一次后，成功了！兩只手一手拿葉，一手勺材料。我放了糯米，還有腌好了的肉，葉子繞啊繞繞成了一只粽子，是個(gè)五角的。那時(shí)我以為粽子都長(zhǎng)這樣，可我錯(cuò)了，還有三角棕，最后就是把它“五花大綁”起來(lái)，但這一步有了之前散架的教訓(xùn)，我一般都交給奶奶來(lái)做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛(ài)又美味的小粽子，我最喜歡啦！小粽子上會(huì)有一根較長(zhǎng)的線。這樣就可以把粽子挎在身上，有時(shí)我不舍得吃，結(jié)果就是被別人吃了，我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點(diǎn)多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比賽龍舟開(kāi)心又滿足。家鄉(xiāng)的端午，一家人其樂(lè)融融。
綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。
家鄉(xiāng)的味道作文4
在我的家鄉(xiāng)每到這個(gè)時(shí)節(jié)都能聞到幽幽的槐花香，雖然村子的名字和槐花并沒(méi)有什么關(guān)系但是在我們村子里長(zhǎng)著數(shù)不勝數(shù)的槐花樹(shù)，槐花樹(shù)到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長(zhǎng)越是茂盛，從路邊走過(guò)的時(shí)候常常能給行人帶來(lái)一片陰涼。
北方的'春天來(lái)得很晚也很短暫可以說(shuō)是直接從里三層外三層的冬天直接過(guò)度到了穿短袖短褲的夏天，冬天村子里很難行走因?yàn)榉e雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰(shuí)家串門準(zhǔn)會(huì)把人家的地磚踩臟了，所以一到了冬天啊家鄉(xiāng)里就飄著淡淡的煙味，誰(shuí)家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過(guò)客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的，像是煤塊和煤球燒起來(lái)就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來(lái)就和煤塊煤球不同。
到了秋天開(kāi)始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人，收割的這個(gè)時(shí)節(jié)也是很有味道的，剛采摘下來(lái)的棉花也是呆著清香味道，鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會(huì)聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)很偏僻的地方，雖然現(xiàn)在也有了些變化但是家鄉(xiāng)的味道仍然沒(méi)有變過(guò)，就像樹(shù)上的蟬鳴和水溝里仍舊有著小青蛙一樣，這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日，在過(guò)春節(jié)的時(shí)候，每家每戶都在緊張地忙碌著，準(zhǔn)備迎接新的一年的到來(lái)。當(dāng)然，每個(gè)民族，每個(gè)地方都有不同的民風(fēng)民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海，也不例外。
臘月二十九，我們家就已經(jīng)開(kāi)始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個(gè)故事呢！相傳食餅筒的由來(lái)，與戚繼光有關(guān)。說(shuō)是臺(tái)州人民為了犒勞戚家軍，大家都做了好多菜，可是路遠(yuǎn)不便攜帶啊，總不能連碗送過(guò)去啊，于是聰明的人們就拿來(lái)一張張薄餅，裹上菜，易攜帶。由此，端午節(jié)在臺(tái)州，除了紀(jì)念屈原，還能順帶紀(jì)念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的時(shí)候，家家都要祭老太公。在我們家，貢品就特別多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭，就成了一個(gè)小型的祭祀臺(tái)。可能你會(huì)說(shuō)我們迷信，但這不僅是為了我們祈禱，更是我們對(duì)先人的深深緬懷。到了大年三十晚上，天空中就放起了煙花，一個(gè)個(gè)煙花越來(lái)越大，越來(lái)越響、越來(lái)越漂亮。剛開(kāi)始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現(xiàn)出來(lái)，隨著時(shí)間的推移，花開(kāi)得就越大，直到完全開(kāi)放。但到最后，還沒(méi)等下一朵開(kāi)放，它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個(gè)地方了。
年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的'心頭，即使他們身處異地，也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學(xué)步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文6
我的故鄉(xiāng)在仙居，一個(gè)樸實(shí)而平凡的小縣城，她是“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。雖然來(lái)杭州很多年，那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。
楊梅果肉厚實(shí)而緊密，外表呈暗紅色，就像一個(gè)憋紅臉的小胖子。當(dāng)你一口咬下去時(shí)，鮮紅而又酸甜可口的汁水，會(huì)把你干渴的喉嚨瞬間濕潤(rùn)，然后流進(jìn)你的肺腑，滋潤(rùn)你的心田，讓你神清氣爽。
每年的6月，是楊梅成熟的季節(jié)。幼年的我，曾經(jīng)跟隨家人來(lái)到親戚家的楊梅山采梅。太陽(yáng)公公尚未完全露出笑臉，漫山遍野都是一簇簇綠油油的楊梅樹(shù)，紅紅的果實(shí)掛滿枝頭，空氣中彌漫著甜甜的香氣。摘下一顆帶著晨露的楊梅，塞進(jìn)嘴巴里，鮮甜入口，心里頓時(shí)就沒(méi)有了因?yàn)樵缙鸲[的小脾氣，只剩下滿足。
楊梅還可以煮成楊梅汁，濾去渣，放在冰箱冷藏，口渴的時(shí)候來(lái)一碗，那個(gè)冰爽簡(jiǎn)直無(wú)與倫比；我們更多的時(shí)候會(huì)把楊梅泡入高度的米酒，幾個(gè)月后，辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒，喝的`時(shí)候在酒里再加幾塊冰糖，香醇的口感每次都會(huì)讓爸爸和朋友們貪杯。
后來(lái)我來(lái)到了杭州求學(xué)，就再也沒(méi)去到山上采過(guò)楊梅。但是，每到楊梅成熟的時(shí)節(jié)，爺爺奶奶總會(huì)第一時(shí)間讓朋友給我們帶來(lái)最新鮮的楊梅，那是我吃過(guò)最幸福的酸甜味道。
家鄉(xiāng)是我孩提時(shí)代的樂(lè)園，也是我現(xiàn)在幸福的港灣，難忘家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文7
記憶長(zhǎng)河中，有多少事曾感動(dòng)極，多少愛(ài)轟轟烈烈，多少傷仍記憶猶新，這些，都?xì)w于一個(gè)團(tuán)體___家鄉(xiāng)。是它，讓我們嘗盡兒時(shí)的甜，青年的苦，中年的心酸與快樂(lè)……家鄉(xiāng)的味道。在我心中，永遠(yuǎn)是甜的。他是我心中一個(gè)永恒的主題呢，無(wú)論身在何方，想起在家鄉(xiāng)。心中莫名其妙的幸福感油然而生。想起在家鄉(xiāng)，心中莫名其妙的幸福感油然而生，也許……
童年，家鄉(xiāng)的味道是甜的。大街小巷，人群中，顯現(xiàn)出永遠(yuǎn)是孩子們那天真而又燦爛的笑容和那動(dòng)人心弦的甜美的歌聲，一切在那時(shí)都那么美好。在孩子們眼中，無(wú)憂無(wú)慮的生活著也許更好。童年的日子好短暫，好懷念，但終究只是曾經(jīng)，現(xiàn)在只記得自己曾經(jīng)擁有過(guò)。青年，家鄉(xiāng)的味道更是甜的，只不過(guò)多了些思念的味道。離開(kāi)了家鄉(xiāng)，闊別了父母。離別了朝夕相處的朋友。自己好孤單。沒(méi)有家鄉(xiāng)的陪伴，如此傷感！那些日子不再有，有的更多的得，是對(duì)家鄉(xiāng)的思念對(duì)父母的得牽掛……努力奮斗。不僅自己去更加努力。因?yàn)樽约杭缲?fù)這責(zé)任。
如果有一天，我工作了�？赡芫蜁�(huì)沒(méi)有回到我的家鄉(xiāng)，但我的心定會(huì)時(shí)刻想念著生我養(yǎng)育我伴隨我長(zhǎng)大的家鄉(xiāng)，即使他不是最好，但他給了我太多美好的.回憶。因?yàn)榧亦l(xiāng)的味道。你永遠(yuǎn)不能忘懷。無(wú)論你身處何地，無(wú)論你有多忙。記得�；丶蚁肟纯矗纯醇亦l(xiāng)的一絲絲變化。你會(huì)有不同的感受。
家鄉(xiāng)的味道，那么熟悉，身處他鄉(xiāng)，望著初升的太陽(yáng)，呆呆的送走夕陽(yáng)，也許，山的那邊，家鄉(xiāng)的味道正在蔓延過(guò)來(lái)……
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)，是我們永遠(yuǎn)的港灣，家鄉(xiāng)的味道是人們永遠(yuǎn)的回憶。
我的家鄉(xiāng)是江西的，一提到家鄉(xiāng)，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀，兌上水，放到模具里，等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷，它很有韌性，要咬幾下才能斷。它很軟滑，吃進(jìn)去會(huì)在你的'嘴里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。吃米粉時(shí)澆上骨湯，放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料，吃起來(lái)滿口溢香。在江西沒(méi)有一個(gè)人不愛(ài)吃米粉，這就是家鄉(xiāng)的經(jīng)典味道。
我的家鄉(xiāng)有許多地道的習(xí)俗，比如在過(guò)年期間，家家都要?dú)字还u，完整地蒸熟放入籃子里，拿到專門祭祀的房子里，再拜上幾拜，祈求來(lái)年五谷豐登。到了下午，全村的女人和孩子都要去參加一個(gè)活動(dòng)，雖然我也不太清楚具體是做些什么，但這些習(xí)俗都承載著家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
家鄉(xiāng)的風(fēng)景非常秀麗。河水清澈無(wú)比，里面有許多魚，甚至隨便一網(wǎng)，就能網(wǎng)上幾條；山也很原始，一點(diǎn)也沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的痕跡，山上有許多綠樹(shù)，如果你要上山，還得自己給自己開(kāi)路呢！有時(shí)你會(huì)碰到小蛇和野兔，運(yùn)氣好說(shuō)不定還能遇到小野豬�？斓缴巾敃r(shí)，也許你都走不動(dòng)了，在遠(yuǎn)處眺望，滿眼都是綠色，可好看了，這就是家鄉(xiāng)山林的味道，那里有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉(xiāng)，這些美味、這些習(xí)俗、這些風(fēng)景，就會(huì)從我的心中涌現(xiàn)。無(wú)論我走到哪里，我都不會(huì)忘記，這就是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)，
仔細(xì)咀嚼，
是一股淡淡的檸檬香，
給予你最舒心的安慰，
是呢！還帶含著一點(diǎn)橘子酸。
家鄉(xiāng)，
細(xì)細(xì)品味，
是一股甜甜的蘋果味，
懷著你那童年的時(shí)光，
是呢！還包含著一點(diǎn)桂花香。
家鄉(xiāng)，
仔細(xì)揣摩，
是一股辣辣的洋蔥味，
對(duì)家鄉(xiāng)揣摩著希望，
是呢！還包裹著一點(diǎn)鮮味。
家鄉(xiāng)，
囫圇吞棗，
是一股辛酸的苦瓜味，
久久不回，若早已忘了它，
是呢！還能發(fā)掘出對(duì)它的感情。
�。∧羌亦l(xiāng)的味道！
狼吞虎咽，
酸甜苦辣，
是滿懷著兒時(shí)最天真的地方，
是滿懷著幸福的地方，
無(wú)憂無(wú)慮，
那就是家鄉(xiāng)！
無(wú)與倫比，
那是家鄉(xiāng)的味道。
我愛(ài)家鄉(xiāng)，
愛(ài)那淡淡的檸檬香，
我愛(ài)家鄉(xiāng)，
愛(ài)那甜甜的`蘋果味，
我愛(ài)家鄉(xiāng)，
愛(ài)那辣辣的洋蔥味，
我愛(ài)家鄉(xiāng)，
愛(ài)那辛酸的苦瓜味，
我愛(ài)家鄉(xiāng)，
那是我最向往的天堂。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，
那是我最喜歡的味道！
記得兒時(shí)的家鄉(xiāng)，
天還是那么藍(lán)，
很低很低，
白云像一塊塊棉花糖，
曾經(jīng)我幼稚的以為，
只要長(zhǎng)大了，
跳一跳就可以碰到棉花糖，
現(xiàn)在想想，
家鄉(xiāng)就是童年的見(jiàn)證！
家鄉(xiāng)，
我愛(ài)你！
家鄉(xiāng)的味道，
我愛(ài)你！
愿以后，
家鄉(xiāng)不變！
味道永恒！
家鄉(xiāng)的味道作文10
那天小女兒突然打電話來(lái)，很驚奇地告訴我：“媽媽，我今天在學(xué)校的餐廳里發(fā)現(xiàn)了有賣燴餅的，只是比家里的厚且長(zhǎng)一些，以后就可以常常的買它吃了”，聽(tīng)那語(yǔ)氣象是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的，呵呵，看這小丫頭饞得！也是的，在幾千里之外飲食習(xí)慣和家鄉(xiāng)迥然不同的大東北，能找到一種家鄉(xiāng)味道的食品，著實(shí)是件高興的事。我又想起來(lái)去年大女兒一次打電話說(shuō)，在她學(xué)校的后面的一個(gè)街道邊，看到了一個(gè)賣衛(wèi)輝燒餅的，呵呵，那興奮的語(yǔ)氣我現(xiàn)在還記憶猶新。
想想置身千里之外的孩子，說(shuō)不想家是不可能的。于是，隨便是任何一樣具有家鄉(xiāng)味道的食品，都能給孩子一個(gè)觸及家鄉(xiāng)的感覺(jué)。別說(shuō)是孩子，記得那年我和大姑姐到上海去看小姑，在小姑的婆婆家里一日三餐都是米，吃得我沒(méi)有一點(diǎn)胃口，小姑的婆婆看出來(lái)了問(wèn)我：在你們那都吃啥呀？我不好意思的說(shuō)：早晚饅頭稀飯，中午面條大米。那天，小姑的公公真的到外面買來(lái)了一袋白面。讓我們自己做。大姑姐做了雞蛋湯，呵呵。你看把我們好吃的`，小姑更是一個(gè)勁地說(shuō)好久沒(méi)有吃這么香甜了，那一刻，在小姑的眼里，我分明看到了一絲絲對(duì)家鄉(xiāng)渴望，也難怪，小姑16歲離開(kāi)家，舉目無(wú)親地一個(gè)人在外奔波：求學(xué)，工作，想吃一頓地道的家鄉(xiāng)飯菜是很不容易的事。
一方水土一方人，這話一點(diǎn)不假，無(wú)論你離開(kāi)家鄉(xiāng)身居何處，無(wú)論你離開(kāi)家鄉(xiāng)多久，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是你最敏感也是最渴望遇到的！ 我知道，那個(gè)在電話里從不說(shuō)想家的小丫頭并不是真的不想家！
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)，是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng)，總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道，更是令人回味無(wú)窮。
俗話說(shuō)：“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食，也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食，太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色，十分柔軟，入口即化，深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的習(xí)俗都不一樣，我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通，但依然很溫馨。每次到春節(jié)，奶奶會(huì)買好餛飩皮，切好肉，然后召集一家人前來(lái)幫忙，大家圍坐在一起，有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩，仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作，認(rèn)真地學(xué)著，每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩，大人們都會(huì)稱贊她，這時(shí)，被夸的孩子總是害羞地低下了頭，大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上，大家坐在一起吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉(cāng)雖沒(méi)有舉世聞名的`名勝古跡，但也有許多美麗的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家，一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn)，總能聞到一股水香，耳邊常常傳來(lái)一聲聲鳥(niǎo)啼。古鎮(zhèn)里很安靜，我放輕了腳步，生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里，無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文12
遠(yuǎn)方，有一種味道總讓我難以忘懷。
我的家鄉(xiāng)是在河南的駐馬店，河南屬于中原地區(qū)以面食為主，那里通過(guò)面粉能做出各式各樣美味的食品。你們有看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》嗎？那里就有介紹過(guò)河南出名的胡辣湯、烙餅、餃子等，每次看到這我都會(huì)特別想回家鄉(xiāng)，我想找回那思念的味道。
我記得我第一次回家鄉(xiāng)，那時(shí)我才四歲，我每天剛從睡夢(mèng)中醒來(lái)奶奶就會(huì)端一盤熱騰騰、金黃金黃的雞蛋煎餅，光聞起來(lái)就特別的香，我總是大口大口的吃，還邊吃邊說(shuō)：“嗯，這里做的煎餅就是好吃�！钡搅酥形纾棠逃纸o我做新鮮美味的'韭菜盒子，奶奶跟我說(shuō)：“我們這里的氣候種植大米少產(chǎn)，所以都是以面食為主�！背诉@些還有很多不同款式的煎餅，例如烤出來(lái)的時(shí)候像個(gè)千層派，但一刀把它切開(kāi)就會(huì)很像披薩的手撕餅，特別有意思。
你們喝過(guò)胡辣湯嗎？這是河南有名的特色小吃，里面有雞絲、粉條、金針菇等十多種配菜，喝起來(lái)酸辣酸辣的口感特別好，但是不能一下子大口大口的喝，因?yàn)槔锩娣庞泻贩�，一大口的喝下去�?huì)辣得你直冒汗。我查閱了網(wǎng)上的一些資料，胡辣湯還有特殊的功效，對(duì)養(yǎng)胃特別好，爸爸跟我說(shuō)：“河南氣候濕冷，古人常用胡辣湯驅(qū)寒�！蔽蚁牒睖芤恢毖永m(xù)到現(xiàn)在成為河南的特色小吃，一定是因?yàn)樗粌H美味可口，還有驅(qū)寒保暖的作用。
遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的味道總讓我難忘，那里有我心心念念的美食佳肴和特色小吃。
家鄉(xiāng)的味道作文13
每個(gè)人的印象中，對(duì)于從小生長(zhǎng)的地方，一定會(huì)擁有著許多特別的情感，尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方，印象更會(huì)無(wú)比深刻。
我的家鄉(xiāng)是在順德市，令我喜愛(ài)的地方有很多，像是東勇街上的六福包子店，包子皮是手工做的，所以特別好吃，熱騰騰時(shí)，咬下去還會(huì)有湯汁流出來(lái)，而且皮薄肉多味道非常香，生意每天大排長(zhǎng)龍，是順德市居民都不陌生的排隊(duì)美食。
除了六福包子，和平路上的來(lái)來(lái)牛肉面更為美味，他們的面條是手工刀削的，咬下去面條香Q彈牙，湯頭是用大骨，熬了幾個(gè)鐘頭，不但用心還很鮮甜，所以許多電視節(jié)目都來(lái)采訪，可見(jiàn)他們的牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食，所以我會(huì)和大家介紹的都是這里的美食，看到大家吃美食時(shí)，臉上充滿著幸福的微笑，那我也會(huì)感到高興。
從一間小小的`小吃攤，我就能夠深深地感受到老板對(duì)待客人親切的態(tài)度，可能是因?yàn)槟钦\(chéng)懇的眼神；可能是因?yàn)槟菧嘏碾p手，包含著濃濃地人情味充滿了我的心。
家鄉(xiāng)的味道作文14
我是洛陽(yáng)人，而洛陽(yáng)人又有一個(gè)習(xí)慣，那就是愛(ài)喝湯。據(jù)說(shuō)在古時(shí)候，因?yàn)榻?jīng)常發(fā)生自然災(zāi)害，導(dǎo)致洛陽(yáng)人饑一頓飽一頓，所以他們就想出來(lái)一個(gè)辦法，就是糧食不夠，用水來(lái)補(bǔ)。久而久之，洛陽(yáng)人就養(yǎng)成了愛(ài)喝湯的習(xí)慣。洛陽(yáng)有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。
牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬制而成。在人們?nèi)ナ珪r(shí)，服務(wù)員會(huì)拿著一個(gè)長(zhǎng)柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯面上畫個(gè)圈，把旁邊的浮油蕩開(kāi)，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個(gè)跟臉一樣大的`碗，里面放上蔥花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大蔥蔥花兒，頓時(shí)，空氣中彌漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因?yàn)樵诼尻?yáng)可以無(wú)限添湯。
喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來(lái)看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時(shí)，將餅絲放到湯里，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴里的每個(gè)角落。它不像吃火鍋時(shí)那么熱烈，也不像喝水那樣平淡無(wú)奇，而是在兩者之間。
牛肉湯也是我小時(shí)候美好的回憶。在三歲多時(shí)，因?yàn)檎f(shuō)話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識(shí)到說(shuō)錯(cuò)了。我現(xiàn)在還記得小時(shí)候我只能和媽媽吃一碗，接著能吃半碗，現(xiàn)在能吃一碗，牛肉湯也見(jiàn)證了我的成長(zhǎng)。
牛肉湯不僅是家鄉(xiāng)的一道美食，也是我對(duì)家鄉(xiāng)美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文15
老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。
湯包對(duì)寧海人有著重要的意義。每年元宵，家家戶戶都要做湯包。吃過(guò)湯包，意味著一年畫上了圓滿的句號(hào)，又將迎來(lái)新一年的學(xué)習(xí)和工作。
每次回老家，奶奶都會(huì)做我最愛(ài)吃的'湯包。我在一旁靜靜地看著奶奶做湯包的過(guò)程，就像在見(jiàn)證著一個(gè)重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤內(nèi)待它變涼，太燙了就會(huì)黏破湯包的皮。然后將準(zhǔn)備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。
這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精致誘人，像一只只可愛(ài)的耳朵，隱約能看到藏在里面的餡兒。一股香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴。咬上一口，里面的餡汁立刻在唇齒間流淌開(kāi)來(lái)，鮮美可口。那面皮嚼起來(lái)松軟細(xì)膩，潤(rùn)滑可口，令人回味無(wú)窮。
雖然我走過(guò)很多地方，嘗過(guò)很多美食，但最愛(ài)的還是寧海湯包。小小的湯包里包含著家人對(duì)我的關(guān)愛(ài)，更包含著濃濃的鄉(xiāng)情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉(xiāng)這特有的味道。
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